Bonjour, Vous recherchez le dernier menu Gueuleton – La Rochelle, alors vous êtes au bon endroit. Voici la liste complète des menus Gueuleton – La Rochelle france ainsi que les images et les prix.
Contents
- 1 Gueuleton – La Rochelle Menu France 2024
- 1.1 Gueuleton – La Rochelle FROMAGES & DESSERTS
- 1.2 Gueuleton – La Rochelle PLATS Carte & Prix
- 1.3 Articles les plus vendus de Gueuleton – La Rochelle Menu France
- 1.4 Opportunités de carrière chez Gueuleton – La Rochelle France
- 1.5 Gueuleton – La Rochelle A LA CARTE
- 1.6 Gueuleton La Rochelle France Emplacement du menu et heures d’ouverture
Gueuleton – La Rochelle Menu France 2024
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Gueuleton – La Rochelle FROMAGES & DESSERTS
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Plateaux de fromages (Prix par personne) | Comté 24 mois – St Nectaire – Fourme d’Ambert | 8€ |
| L’Ananas à partager | Ananas rôtis au rhum, chantilly et Caramel | 16€ |
| Financier | Espuma chocolat & Caramel | 8€ |
| Baba au Rhum | Chantilly & zestes d’orange | 8€ |
| Crémeux citron meringué | 8€ |
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Gueuleton – La Rochelle PLATS Carte & Prix
| Article | Prix |
|---|---|
| Pièce de bœuf du moment & légumes de saison Sauce au poivre | 27€ |
| Tartare de bœuf au couteau & pommes grenailles (220 Grammes) | 22€ |
| Joue de bœuf façon bourguignonne & légumes de saison | 25€ |
| Côte de boeuf à l’OS sur l’Ardoise (Variété Française et UE) Légumes de saison, Sauce au poivre & Os à moelle | Prix au KG |
| Magret de canard entier & légumes de saison Sauce au miel | 25€ |
| Côtes d’agneau & légumes de saison Jus au Thym | 27€ |
| Ris de veau flambé au cognac Pleurotes sautées | 29€ |
| Côte de Cochon Duroc & légumes de saison Crème de champignons | Prix au KG |
| Poisson du Jour & légumes de saison Crème à l’ail noir (Vives eaux – La Rochelle) | 25€ |
| Risotto à la truffe, jambon blanc truffée | 19€ |
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Articles les plus vendus de Gueuleton – La Rochelle Menu France
- Moules Marinières : Moules cuites à la vapeur dans du vin blanc, de l’ail, du persil et parfois de la crème.
- Plateau de Fruits de Mer : Un plateau de fruits de mer composé de divers crustacés comme des huîtres, des crevettes, du crabe et des palourdes.
- Poisson du Jour : Le poisson du jour, souvent servi grillé ou poêlé avec des légumes de saison.
- Bouillabaisse : Un ragoût de poisson traditionnel provençal originaire de Marseille, composé de divers poissons et crustacés, parfumé au safran et à d’autres herbes.
- Huîtres : Huîtres, souvent servies avec des quartiers de citron et du vinaigre d’échalote.
Opportunités de carrière chez Gueuleton – La Rochelle France
- Chef/Cuisinier : Responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les recettes et les normes du restaurant. Cela pourrait inclure des postes tels que sous-chef, chef pâtissier ou cuisinier à la chaîne.
- Serveur/Serveur/Serveuse : Responsable de prendre les commandes, de servir la nourriture et les boissons et de fournir un excellent service client aux clients.
- Barman : Chargé de préparer et de servir les boissons, notamment les cocktails, le vin et les boissons non alcoolisées, tout en veillant au respect de la réglementation en matière d’alcool.
- Hôte/Hôtesse : Accueille les invités à leur arrivée, gère les réservations et aide à coordonner la disposition des sièges pour assurer un service efficace.
Gueuleton – La Rochelle A LA CARTE
Le Gueuleton est situé au 12 rue Chef de Ville, La Rochelle, France 17000.
Horaires d’ouvertures
| Jour | Heures d’ouverture |
|---|---|
| Mercredi | 12h00–13h30, 19h30–21h45 |
| Jeudi | 12h00–13h30, 19h30–21h45 |
| Vendredi | 12h00–13h30, 19h30–21h45 |
| Samedi | 12h00–13h30, 19h30–21h45 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 19h30–21h45 |