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Contents
- 1 L’Autrefois Restaurant Salon de Provence Menu France 2024
L’Autrefois Restaurant Salon de Provence Menu France 2024
| Jour | Service | Prix |
|---|---|---|
| Du lundi au vendredi | Service du midi | 20.90 € |
| Du lundi au jeudi | Service du soir | 23.90 € |
| Le vendredi | Service du soir | 24.90 € |
| Le samedi | Buffet à thème | *Consultez lors de la parution du buffet à thème |
| Formule enfant (4 à 10 ans) | 11.00 € | |
| Formule enfant (buffet à thème) | 14.90 € | |
| Gratuit pour les moins de 3 ans | Gratuits |
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- Salade Niçoise : Salade composée de tomates, thon, œufs durs, olives niçoises et anchois, assaisonnée d’huile d’olive.
- Bouillabaisse : Un ragoût de poisson traditionnel provençal originaire de Marseille, généralement composé de divers poissons et crustacés, parfumé au safran et à d’autres herbes et épices.
- Coq au Vin : Un plat français classique de poulet braisé avec du vin, des champignons, du bacon et des oignons.
- Ratatouille : Un ragoût de légumes composé de tomates, courgettes, aubergines, oignons et poivrons, parfumé à l’ail et aux herbes comme le basilic et le thym.
- Tarte Tatin : Pâte renversée dans laquelle les fruits (généralement des pommes) sont caramélisés dans du beurre et du sucre avant la cuisson de la tarte.
Opportunités de carrière chez L’Autrefois Restaurant Salon de Provence France
- Chef : Responsable de la création des menus, de la préparation des plats et de la supervision du personnel de cuisine.
- Sous Chef : assiste le chef cuisinier dans la gestion de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la commande des ingrédients et la supervision du personnel de cuisine.
- Cuisinier à la chaîne : Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Chef pâtissier/Pâtissier : Crée des desserts, des pâtisseries et des pâtisseries pour le restaurant.
- Serveur/Serveur/Serveuse : Prend les commandes, sert de la nourriture et des boissons et offre un excellent service client aux clients du restaurant.
L’Autrefois Restaurant Salon de Provence Menu France Emplacement, heures d’ouverture et numéros de contact
Rte d’Aix-en-Provence, 13300 Salon-de-Provence, France
Phone: +33 4 90 45 90 81
Voir également: THE PLACE 2 BE Menu France
Horaires d’ouvertures
| Jour | Heures |
|---|---|
| Vendredi | 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h30 |
| Samedi | 19h00 – 21h30 |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h30 |
| Mardi | 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h30 |
| Mercredi | 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h30 |
| Jeudi | 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h30 |