Bonjour, vous recherchez le dernier menu chez fonfon, alors vous êtes au bon endroit. voici la liste complète du menu chez fonfon france ainsi que des images et des prix.
Contents
- 1 Chez Fonfon Menu France 2024
- 1.1 Chez Fonfon Menu Starter – Entrees Carte Menu
- 1.2 Chez Fonfon Dans la plus grande tradition Marseillaise Prix
- 1.3 Chez Fonfon Chez Fonfon Main course Menu
- 1.4 Chez Fonfon Prix Desserts Carte France Prix
- 1.5 Articles les plus vendus de Chez Fonfon Menu France
- 1.6 Opportunités de carrière chez Chez Fonfon France
- 1.7 Chez Fonfon Menu France Localisation
Chez Fonfon Menu France 2024
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Informations Complémentaires
Nom du restaurant | Chez Fonfon France |
Emplacement | 140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France |
Hotline de livraison | +33491521438 |
Nombre de catégories | quatre |
Chez Fonfon Menu Starter – Entrees Carte Menu
Article | Prix |
---|---|
Soupe de poissons de roche de nos pêcheurs, croûtons, gousses d’ail et rouille, en 2 services | €32 |
Rafraîchi aux agrumes, velouté coco concombre | €22 |
Artichauts cuisinés en barigoule et velouté “Ajo Blanco” | €20 |
Soupe de poissons | €20 |
Coquillages du moment gratinés en persillade | €17 |

Chez Fonfon Dans la plus grande tradition Marseillaise Prix
Article | Prix |
---|---|
La bouillabaisse du Vallon | €62 |
La bourride du Vallon et son fumé lié à la rouille | €62 |
L’Aïoli, le vrai | €42 |
Les pieds et paquets de Pépé Guido | €39 |
Les petits farcis provençaux Farce à l’agneau | €39 |

Chez Fonfon Chez Fonfon Main course Menu
Article | Description | Prix |
---|---|---|
Bouillabaisse du pêcheur (1 personne), rouille et aïoli (relevées selon votre convenance) Loup, daurade, sar, pageot , sol ou rouget Toutes nos grosses pièces sont garnies de fricassée de pommes de terre et de légumes du moment ainsi que d’un riz safrané | 10€ les 100g | |
poisson à l’argile façon fonfon | avec accompagnement au choix | 9,00€ les 100g |
Loup, daurade, chapon, sar ou pageot Toutes nos grosses pièces sont garnies de fricassée de pommes de terre et de légumes du moment ainsi que d’un riz safrané | 10€ les 100g | |
Homard, langouste, crevettes sauvages selon arrivage Toutes nos grosses pièces sont garnies de fricassée de pommes de terre et de légumes du moment ainsi que d’un riz safrané | 15€ les 100g |
Visitez maintenant : Violetta et Alfredo Prix
Chez Fonfon Prix Desserts Carte France Prix
Article | Prix |
---|---|
Île flottante traditionnelle | €12 |
Petit baba imbibé au citron, nage d’agrumes | €12 |
Véritables oreillettes provençales à la fleur d’oranger | €12 |
Cœur coulant au chocolat caramel beurre salé | €12 |

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Articles les plus vendus de Chez Fonfon Menu France
- Bouillabaisse : Un ragoût de poisson provençal traditionnel originaire de Marseille, généralement composé de divers types de poissons et de crustacés locaux, parfumé au safran et à d’autres herbes et servi avec de la rouille (une mayonnaise à l’ail et au safran) et du pain croustillant.
- Aïoli : Un plat provençal classique composé de légumes bouillis (comme des pommes de terre, des carottes et des haricots verts) servis avec une sauce semblable à de la mayonnaise à l’ail.
- Cassoulet : Une cocotte riche et mijotée originaire du sud de la France, généralement composée de haricots blancs, de diverses viandes comme des saucisses de porc, du canard et parfois de l’agneau, et parfumée d’herbes et d’épices.
- Salade Niçoise : Une salade colorée originaire de Nice, généralement composée de tomates, d’œufs durs, d’olives niçoises, d’anchois et de thon, assaisonnée d’huile d’olive.
Opportunités de carrière chez Chez Fonfon France
- Chef de cuisine : responsable de la création et de l’exécution du menu, de la supervision des opérations de cuisine, de la gestion du personnel de cuisine et de la garantie de la qualité et de l’uniformité des aliments.
- Sous Chef : assiste le chef cuisinier dans la planification des menus, la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et la supervision du personnel.
- Cuisinier à la chaîne : Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les normes du restaurant, en garantissant rapidité et précision lors du service.
- Chef pâtissier : Spécialisé dans la préparation des desserts et peut également être responsable de la cuisson du pain et autres pâtisseries servies au restaurant.
- Porter de cuisine : soutient le personnel de cuisine en lavant la vaisselle, en nettoyant le matériel de cuisine et en maintenant les normes de propreté et d’assainissement dans la cuisine.
- Serveur : prend les commandes, sert de la nourriture et des boissons et offre un excellent service client aux convives.
De l’entreprise
- S’identifie comme appartenant à des femmes
Options de services
- Dîner dans
Accessibilité
- Stationnement accessible aux personnes en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Alcool fort
- Options saines
- Vin
Options de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Restauration
- Dessert
- Sièges
Agréments
- Bar sur place
- Salle de repos
- Wifi
- Wifi gratuit
Atmosphère
- Occasionnel
- Confortable
- Romantique
- Tendance
- Haut de gamme
Foule
- Conviviale et familiale
- Groupes
- Adapté aux LGBTQ+
- Espace de sécurité transgenre
Planification
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Paiements
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- Paiements mobiles NFC
- Cartes de crédit
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu pour enfants
Parking
- Stationnement gratuit dans la rue
- Difficile de trouver une place